La patata, che delizia!!

La patata non è un frutto nel vero senso della parola ma è comunque una delle prelibatezze e perciò uno dei piaceri del palato che la terra ci regala.

In occasione del Congresso annuale che si sta volgendo a Bologna in questi giorni il CEPA  (Centro Documentazione per la patata di Bologna) ha pubblicato sul suo sito questa foto bellissima ma poco usuale.

La propongo volentieri qui perché generalmente non pensiamo alle origini di un prodotto ed alla sua bellezza quando è ancora in campo. Spero piaccia anche a Voi.

Qui di seguito una bella cesta di Primura in mostra al Convegno insieme ad un cartellone pubblicitario della patata biologica del Fucino.